این یک دستور غذایی بسیار خوشمزه برای طبخ میگو است .
مواد مورد نیاز :
- ۲ قطعه کره ی به دمای اتاق رسیده (۱۰۰گرم)
- یک قاشق چایخوری لیموی تازه
- ۱ قاشق چلیخوری ادویه ی خانگی
- فلفل هندی
- ۲ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده
- ۴۵۰ گرم میگو
- فلفل سیاه برای چاشنی
گام ۱ :
کره را داخل تابه ریخته ، آنرا روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار دهید تا کاملا ذوب شود .
گام ۲ :
پیازهای خردشده را به کره ی داغ شده اضافه کنید تا به رنگ طلایی در آیند .
گام ۳ :
لیمو و ادویه های خانگی و فلفل را به آن اضافه کنید .
گام ۴ :
میگوها را داخل تابه بریزید و هم بزنید تا سرخ شود– روی حرارت متوسط
گام ۵ :
میل کنید .
سایر مطالب
نظرات شما عزیزان: